研究显示:坚持低碳水饮食半年 糖尿病患风险减32%

摘自2021年5月30日《联合晚报》副刊

糖尿病患者饮食一直备受关注,尤其是这种所谓必须长期服药以控制血糖的慢性疾病,如果能从日常饮食达到有效控制病情的做法,那对患者而言是一大福音。

不久前,《英国医学期刊》发表一项研究,指出二型糖尿病患者若严格遵守“低碳水化合物饮食”六个月,可能达到更好管控病情的目的。

来自德克萨斯农工大学(Texas A&M University)的研究者及其合作团队着手评估低碳水化合物饮食和极低碳水化合物饮食,对二型糖尿病患者的有效性和安全性,并与其他饮食管理方案(大多为低脂饮食)作比较。

这项研究是对23项已发表随机试验的数据分析,共涉及1357名平均年龄介于47至67岁的二型糖尿病患者。研究者用糖尿病患者第六个月和第12个月的统计分析数据,包括糖尿病的缓解情况(血糖控制和药物服用)、体重减轻、不良反应以及其他和健康相关的生活品质指标。

数据表明,坚持六个月的低碳水化合物饮食后,糖尿病平均绝对风险降低了32%。与接受其他饮食控制的患者相比,接受低碳水化合物饮食的患者在第六个月时,每100个人里多了32人达到糖尿病缓解。此外这种饮食方式还减少了患者的体重、改善患者体内的三酸甘油脂浓度、减少了药物的使用。

但是,这些好处大多在第12个月时有所减少,而且生活品质和胆固醇的指数也会在第12个月时退步。

不过,该研究的结果存在一些局限性,例如糖尿病缓解的概念存在争论,低碳水化合物饮食长期有效性和安全性尚不确定。

因此,研究者建议临床医生可以考虑使用短期的低碳水化合物饮食来管理二型糖尿病,同时根据情况积极监测、调整降糖药。

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